咨询问题：解冻销售资质

领导好，请问领导：
工厂购买冷冻三明治（箱为最小销售单元），到货后工厂拆外箱或不拆外箱（不拆直接接触食品的包装袋）、冷藏解冻、贴外箱标签（标签包含原厂家标签所有信息、解冻日期、解冻后保存期限）、入库（冷藏贮存）、销售。
问题：工厂进行上述操作，是否需要获得食品经营许可证（哪个类别）或食品生产许可证（哪个类别）？

咨询时间：2026-03-23 14:16

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市民您好！您咨询的主体为工厂，且从事食品活动的，应当申请食品生产许可证。具体情况可向属地区局进行咨询。

答复单位：市市场监督管理局  回复时间：2026-03-24 15:14