咨询问题:食品保质期到期日的计算
尊敬的老师:
您好,1. 根据新版GB 7718,食品标签上应标注生产日期和保质期到期日。2. 根据“关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告”的内容:在预包装食品最小销售包装的主要展示版面显著标注预包装食品的生产日期和保质期。
为保障产品合规,我司制定的食品标签欲同时标注保质期和保质期到期日,因此,想咨询以下问题:当保质期标注为“月“时,保质期到期日的计算方式,是否可以统一以30天/月计算?或由企业自行决定?
例如: 生产日期:2026年03月16日
保质期:8个月
按照自然月计算:理论保质期到期日:2026年11月15日
按照30天计算:实际保质期到期日:2026年11月11日
【实际标注的保质期到期日,比理论推算到期日提前4天,更严于直接按月核算。】
咨询时间:2026-03-24 14:40
--%>根据《中华人民共和国食品安全法》,对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB7718保质期的计算问题,请向卫健委咨询。
答复单位:市市场监督管理局 回复时间:2026-03-24 15:52