咨询问题：薤白（小根蒜）包装销售属于生产许可证什么类别

农家自制，薤白（小根蒜）加食用盐晒干，公司收购后，不添加任何配料，仅进行挑选后，分装销售，应该办理生产许可那一类别？

咨询时间：2026-05-19 09:04

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根据您的描述，该产品的工艺属于蔬菜制品。根据《蔬菜制品生产许可证审查细则》，“如加工过程中使用的原辅料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。”即：你公司采购的原料蔬菜制品也必须来自获证的食品生产企业。

答复单位：市市场监督管理局  回复时间：2026-05-20 15:42