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咨询问题:关于超市、餐厅等食品经营场所安排粘捕式灭蝇灯的咨询

相关部门负责同志,您好!
现有关于食品经营场所病媒生物防制设施安装的问题需要咨询:
我单位计划在经营的超市餐厅用餐区及水产售卖区安装灭蝇灯,拟选用“L型AB面粘捕纸”类型的粘捕式灭蝇灯(适用面积100-150㎡)。
特此咨询:
1. 在餐厅用餐区及超市水产售卖区安装此类粘捕式灭蝇灯,是否符合相关规定?
2. 如果可以安装,在安装高度、位置、数量以及日常维护等方面,有哪些具体的标准或要求?
盼复,感谢!

咨询时间:2026-07-05 12:42

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灭蝇灯的种类选择和悬挂位置需要综合考虑。食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的,灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作区域或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品。
①食品处理区、就餐区应安装粘捕式灭蝇灯,并配有独立电源;如果使用电击式灭蝇灯,灭蝇灯不得安装或悬挂在食品加工制作区域或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品,应保持水平距离至少 1.5m。
②根据餐饮服务场所的布局、面积及灭蝇灯使用技术要求,沿昆虫的必经路线安装灭蝇灯(如入口、门口或其他位置和门厅),且安装在不易被损坏的位置,尽量将灭蝇灯安装于四面可见其灯光且不易被来往人员和货品碰撞,也不被存货、装饰物遮挡光线的位置,但应尽量避免靠近门窗处。若安装在靠近门窗处,应保证门窗打开时,不能从室外看见安装的位置,以免吸引室外飞虫。
③灭蝇灯不能安装在入口和通道门的上方,第一盏灭蝇灯应距离入口处不少于3.6m,以免吸引室外昆虫。在苍蝇可能孳生活动区域的 3.7m 内安装灭蝇灯(苍蝇对紫外线反应的最大距离是 3.7m 左右),同时安装位置要远离竞争光源,比如窗户或人工照明光源(尤其是钠蒸气灯 / 水银灯的位置),将飞虫引离被保护的区域,远离对外的门窗,避免将飞虫引入建筑物内。避免将灭蝇灯安装在气流能吹起飞虫尸体的位置,确保灭蝇灯安装在易于维护且不易被破坏的位置。
④灭蝇灯安装高度通常底部离地面 1.8~2.0m,因为大部分飞虫在室内飞行的高度为 1.7~2.0m,而人的身高为 1.6~1.8m,所以不能低于 1.8m,以免人无意触及造成安全问题。
⑤灭蝇灯尽可能避免安装在食品加工操作场所和物流通道正上方,也不能安装在多尘、高温、严寒或气流过强(如排风口或风幕机的周围)的位置,尽量安装在温暖的位置(较容易吸引苍蝇)。
⑥灭蝇灯的效果跟灯管寿命密切相关,应定期检查其照射强度和波段,并且要定期检查清理粘捕纸或者托盘内飞虫的尸体,记录不同编号灯诱捕飞虫的种类、数量,重点分析诱捕飞虫数量较多位置的原因,进而对所在环境提出改进措施。

答复单位:市市场监督管理局  回复时间:2026-07-07 15:38