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咨询问题:关于食品销售企业经营速冻调理肉制品进货查验资质的咨询

请问食品销售企业销售预包装的速冻调理肉制品(生制品),查验供货商的营业执照、生产许可、型检报告、出厂检验报告是否达到合规要求?是否还必须查验对应批次所用的原料肉的动物检疫证明?

咨询时间:2026-07-31 10:11

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市民您好!请依据《食品安全法》及产品产品标准开展进货查验、索证索票工作。

答复单位:市市场监督管理局  回复时间:2026-07-31 17:11