咨询问题：食品安全法规咨询

食品行业从业人员在学习《食品安全法》和《产品质量法》过程中，就食品委托加工事务方面向市场监管局法规科进行咨询如下：
1、在食品委托加工事务中，对于已生产待出厂的食品，如果生产企业发现存在食品和标签内容不符的问题，是否需要首先进行自行整改，还是应等待市场监管局抽检发现后再行整改？有哪些法律规定？
2、在食品委托加工事务中，对于已生产待出厂的食品，生产企业是否需要在保质期内向订货商出具出厂检验？有哪些法律规定？
此次来信仅为学习食品安全法规的咨询，并非涉及具体企业的举报。请给予网络留言解答即可，无需专门电话回复，甚为感谢

咨询时间：2026-09-15 08:41

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您好，建议在食品生产经营监管栏目中咨询

答复单位：市市场监督管理局  回复时间：2026-09-15 17:58